峨山小街的什么好吃

峨山小街位于云南省大理市峨山彝族自治县，是大理的一条历史悠久的街道，也是游客品味当地美食的一个绝佳选择。小街上有许多独具特色的餐馆和小吃摊点，下面我将为大家介绍峨山小街的一些好吃的美食。

首先，峨山小街最有名的当然是云南特色菜了。在小街上，您可以品尝到正宗的云南菜，如过桥米线、宴席烤鸡、腊排骨豆腐煲等。过桥米线是云南最有名的特色小吃之一，由鸡汤、米线和各种配料组成，口味鲜美，十分美味。宴席烤鸡则是一道蓝色火焰烤制的鸡肉，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的调料和酱料更为美味，令人回味无穷。腊排骨豆腐煲则是利用腊排骨和豆腐煲煮而成，鲜香可口，让人食欲大增。

除了云南菜，峨山小街还有其他地方特色的美食。比如火炙全鱼，这是一道以新鲜鱼为主的烧烤美食，独具特色的调料和独特的烧烤技巧，使得鱼肉鲜美可口，受到广大游客和当地居民的喜爱。另外还有当地的烤鸭和烤羊肉串，烤鸭皮酥脆，肉质鲜美，烤羊肉串则香气四溢，口感独特。

此外，峨山小街还有许多小吃摊点，如炒米粉、煎饼果子、酸辣粉等。这些小吃简单而美味，是当地居民最喜爱的早餐和夜宵选择。炒米粉是用米粉和各种蔬菜和肉类搭配炒制而成，风味独特，口感丰富。煎饼果子则是将薄饼和各种水果和甜品包裹在一起，非常好吃。酸辣粉则是将米粉和各种蔬菜和调料混合煮熟，酸辣开胃，十分开胃。

总的来说，峨山小街是一个美食的天堂，无论是云南菜还是其他地方特色美食，这里都有各种美味可供选择。只要来到这里，您一定会找到自己喜欢的美食。无论是品味正宗的云南菜，还是品尝当地的特色小吃，都能满足您对美食的各种需求。所以，如果您来到大理峨山，不要错过品尝峨山小街美食的机会，您一定会有一个美食盛宴的充实之旅。